Chaque saison apporte de nouvelles variétés de fleurs et de plantes sur le marché. Nulle part ailleurs, l’offre de produits horticoles n’est aussi étendue que sur les marchés floraux néerlandais. 

Un riche assortiment de produits horticoles d’origine néerlandaise ou étrangère trouve des débouchés internationaux  sur ces marchés. Il est désormais inutile aux négociants d’acheter au cadran. Les achats se font en ligne, de n’importe quel endroit du monde. Quant aux horticulteurs, ils peuvent suivre en direct les transactions et les revenus de leurs ventes. Le commerce électronique des fleurs et des plantes connaît une croissance explosive. Aujourd’hui, un tiers des transactions passe par Internet et une progression de 80 % est même prévue dans les dix prochaines années. 

Tout en innovant dans le domaine des produits et des services, le secteur horticole porte une attention accrue à sa consommation d’énergie. Son objectif est d’atteindre son indépendance vis-à-vis des carburants fossiles d’ici 2020. Entre 1980 et 2003, l’horticulture sous serres néerlandaise est déjà parvenue à réduire de moitié sa consommation d’énergie par unité de produit et cette économie devrait atteindre 65 % d’ici 2010. Dans son programme "Kas als Energiebron" (La serre comme source d’énergie), le secteur s’est fixé cinq priorités : énergie solaire, géothermie, biocarburants, variétés à faible consommation énergétique et meilleure exploitation du rayonnement solaire. À terme, ces objectifs permettront au secteur de passer du stade de consommateur d’énergie à celui de fournisseur d’énergie. 10 % de la consommation d’électricité des ménages néerlandais est d’ores et déjà couverte par les horticulteurs équipés d’un système de cogénération, qui fournissent leur chaleur résiduelle aux logements.