Fleurs féminines
« Je me laisse très facilement séduire avec des fleurs. Un beau bouquet offert par mon mari, mais aussi des fleurs comestibles dans une salade, je trouve cela superbe ! » C'est Else van den Beukel qui parle, productrice de matricaires et membre de la direction du marché aux fleurs d'Aalsmeer.

« Nous avons cinq hectares de matricaires. Malgré cela, je vais toujours chercher des fleurs chez le fleuriste. Des fleurs fraîches, sans trop d'ornements. J'ai plusieurs vases à la maison : un est toujours garni d'un joli bouquet de saison et les autres accueillent généralement une ou deux tiges. J'aime surtout les roses. Mes couleurs de roses favorites sont le blanc, le vert-blanc et le vieux rose. Le comble de la féminité ? Une fleur d’amaryllis blanche ! Elle respire la féminité. L'ambiance exprimée est toujours très importante. De ce point de vue, je pense que les horticultrices ont un avantage sur leurs collègues masculins. J'ai récemment aidé à créer une nouvelle housse pour nos matricaires. L'ancienne était trop chargée et impersonnelle, disons trop masculine. La nouvelle est décorée d'une photo d'ambiance douce représentant la berge d'un ruisseau avec des herbes et des fleurs de camomille. Cela dégage une atmosphère plus aimable. »

Conseils pratiques: Matériaux à caresser
Ajoutez à vos compositions florales un matériau à caresser. Des plumes duveteuses donnent, par exemple, un ton plus amusant à des fleurs strictes comme les anthuriums. Des touffes de laine mohair sont également irrésistibles. Essayez donc d'empêcher vos clients d'y toucher !

Élégance Élégance à l'état pur pour cette composition faite d'un Anthurium Safari (13026), de Banksia coccinea (26355) et de fruits d'églantier (12615), le tout décoré d'une étole.	Douceur Bouquet parallèle d'Amaranthus (3403), de Chrysanthemum Astro (3101), d’Hydrangea Magical Emerald (23924), de Rosa Sirocco+ (25287), de Symphoricarpus Red Pearl (11392), de Viburnum opulus Compactum (12575) et de Zantedeschia Pink Persuasion (10936).

Touche moi Ce Miscanthus Rotfeder (15095), avec de l’Asclepias Syriaca (17260), du Crocosmia George Davidson (14764) et une feuille de Cordyline Black Tie (19738) est entouré d’un col de fourrure artificielle à caresser !	Tendresse Pastelroze Nerine Nikita (10998) est décorée avec de la laine.

Sensations Autour d'un cœur de Physalis (245) entouré de cure-pipes peints en rouge, fleurissent des Hydrangea macrophylla Xenon (25812) et des Amaranthus (3404). Des feuilles de Xerophyllum Bear Grass (6174) sont décorées de perles.